La cocina ucraniana son platos abundantes y aromáticos con siglos de historia. Desde sustancioso borscht hasta delicados varenyky, cada plato refleja la hospitalidad del pueblo ucraniano. Ingredientes clave: remolacha, patatas, manteca de cerdo, harina y crema agria. Dato curioso: el borscht ucraniano fue inscrito en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO en 2022.
