Кубинська кухня - це суміш іспанських, африканських та карибських традицій. Від ароматних рохас до освіжаючого мохіто - кожна страва просякнута сонцем. Основні інгредієнти: свинина, рис, чорні боби, лайм та ром. Цікавий факт: кубинський сендвіч "медіанноче" був винайдений для нічних робітників і став національним надбанням.