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Ensalada con pomelo y salmón ahumado

Ensalada con pomelo y salmón ahumado

Ensalada con pomelo y salmón ahumado es un plato sofisticado con una combinación inusual de sabores. El pomelo jugoso complementa perfectamente el tierno salmón ahumado, creando un equilibrio de sabores armonioso. La ensalada se puede complementar con aguacate, rúcula u hojas de lechuga. Aliñada con aceite de oliva con miel y mostaza. Esta ensalada es rica en ácidos omega-3, vitamina C y proteínas, lo que la hace no solo sabrosa sino también muy saludable.

Pomelo 0.5 ud.
Salmón ahumado 150 g
Rúcula 1 manojo
Limón 1 ud.
Semillas de sésamo 1 cdta

Шаг 1

Preparar ingredientes.

Шаг 2

Hay que pelar el pomelo. Tanto la piel exterior como las internas. Hay muchas capas. Separar en gajos pequeños.

Шаг 3

Cortar el salmón en trozos pequeños.

Шаг 4

Deshojar rúcula a mano y colocar en plato de postre. Añadir trozos de pomelo encima.

Шаг 5

Luego añadir el pescado.

Шаг 6

Rociar con jugo de limón y espolvorear con semillas de sésamo.

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