Cazuela de requesón y espinacas - plato saludable
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Saludable cazuela de requesón y espinacas — opción perfecta para toda la familia.
| Espinaca | 200 g |
| queso cottage bajo en grasa | 200 g |
| parmesano | 50 g |
| Harina de trigo | 2 cda |
| harina de maíz | 2 cda |
| Huevos | 2 ud. |
| Eneldo | 20 g |
| Perejil | 20 g |
| cilantro | 20 g |
| Aceite de oliva | 20 ml |
| Sal | al gusto |
Шаг 1
Precalienta el horno a 180°C. Lava y seca las espinacas.
Шаг 2
Saltea las espinacas tapadas, sin aceite, a fuego bajo durante 7–8 minutos. Luego pásalas a un plato y deja enfriar.
Шаг 3
Bate los huevos con un batidor.
Шаг 4
Agrega el requesón, la harina y sal al gusto.
Шаг 5
Pica finamente las espinacas junto con las hierbas.
Шаг 6
Añade al requesón.
Шаг 7
Mezcla todo. Unta el molde con aceite, coloca la mezcla y espolvorea con parmesano rallado. Hornea durante 30–40 minutos hasta que esté dorado.
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- Tiempo de preparación: 40-60 min
- Nivel de dificultad: Medio
- Cocina: Internacional
- Tipo de plato: Cazuela
- Forma de preparación: Horno
- Ingrediente principal: Huevos
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
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