Cazuela de requesón y espinacas - plato saludable

Шаг 1

Precalienta el horno a 180°C. Lava y seca las espinacas.

Шаг 2

Saltea las espinacas tapadas, sin aceite, a fuego bajo durante 7–8 minutos. Luego pásalas a un plato y deja enfriar.

Шаг 3

Bate los huevos con un batidor.

Шаг 4

Agrega el requesón, la harina y sal al gusto.

Шаг 5

Pica finamente las espinacas junto con las hierbas.

Шаг 6

Añade al requesón.

Шаг 7

Mezcla todo. Unta el molde con aceite, coloca la mezcla y espolvorea con parmesano rallado. Hornea durante 30–40 minutos hasta que esté dorado.