Cómo hacer pizza con tocino
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Pizza con tocino crujiente — una delicia clásica. Masa fina, salsa de tomate, queso y lonchas de tocino dorado.
| Harina | 510 g |
| levadura seca | 5 g |
| Sal | 0.5 cdta |
| Aceite de oliva | 30 ml |
| salsa para pizza | 200 ml |
| cebolla | 1 ud. |
| Tocino | 150 g |
| mozzarella | 150 g |
Шаг 1
Tamiza la harina en un bol grande, añade sal y levadura. Vierte 300 ml de agua mezclada con aceite en el centro y mezcla poco a poco para formar la masa.
Шаг 2
Amasa hasta que la masa esté suave y no se pegue a las manos. Déjala reposar en un lugar cálido durante una hora. Cuando haya duplicado su tamaño, puedes empezar a preparar la pizza.
Шаг 3
Extiende la masa en forma de círculo sobre una superficie enharinada y reparte encima la salsa para pizza.
Шаг 4
Coloca los aros de cebolla cortados sobre la superficie.
Шаг 5
Coloca lonchas finas de bacon y bolitas de mozzarella sobre la cebolla. Hornea en horno precalentado a 220°C durante 20 minutos.
Шаг 6
¡Listo!
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- Tiempo de preparación: 20-40 min
- Nivel de dificultad: Medio
- Cocina: Итальянская
- Tipo de plato: Pizza
- Forma de preparación: Horno
- Ingrediente principal: Harina y productos de harina
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
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