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Pizza exprés en 15 minutos
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La pizza exprés es una solución para quienes quieren un tentempié rápido. Hecha a base de lavash, pan plano o incluso pan. Puede usar cualquier relleno disponible en el refrigerador: salchicha, queso, verduras, pollo. Se hornea en 5-7 minutos.
| aceite de oliva | 10 mililitro |
| Aceitunas | 100 gramo |
| albahaca seca | 10 gramo |
| Cebolla | 2 unidad |
| Harina | 10 gramo |
| masa de hojaldre con levadura | 500 gramo |
| Pimiento rojo | 1 unidad |
| puré de tomate | 150 gramo |
| Queso duro | 200 gramo |
| romero | 0.25 cucharada |
| Tomates | 300 gramo |
| Tomillo | 3 gramo |
Paso 1
Extiende la masa sobre una bandeja para hornear engrasada y ligeramente enharinada, de forma que la cubra uniformemente, doblando un poco los bordes.
Paso 2
Ahora va la salsa. Yo uso puré de tomate con hierbas italianas (albahaca, romero, tomillo, estragón).
Paso 3
Ahora colocamos todo lo que será el relleno. Yo hice una versión sin carne, pero eso depende del gusto. Además, normalmente uso pimiento fresco, pero esta vez usé pimiento en conserva (lecho).
Paso 4
Ahora espolvorea generosamente la pizza con queso rallado, también puedes añadir hierbas frescas o secas.
Paso 5
Hornea la pizza en un horno precalentado a 190°C durante unos 30 minutos. En ese tiempo, la masa delgada se cocinará, el queso se derretirá bien y el relleno se calentará. Por supuesto, esta pizza es más sabrosa cuando está caliente.
Recetas similares
- Tiempo de preparación: 40-60 min
- Nivel de dificultad: Medio
- Cocina: Итальянская
- Tipo de plato: Pizza
- Forma de preparación: Horno
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
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