Pizza exprés en 15 minutos
La pizza exprés es una solución para quienes quieren un tentempié rápido. Hecha a base de lavash, pan plano o incluso pan. Puede usar cualquier relleno disponible en el refrigerador: salchicha, queso, verduras, pollo. Se hornea en 5-7 minutos.
| masa de hojaldre con levadura | 500 g |
| aceite de oliva | 10 ml |
| Harina | 10 g |
| puré de tomate | 150 g |
| albahaca seca | 10 g |
| romero | 0.25 cda |
| Tomillo | 3 g |
| Cebolla | 2 ud. |
| Pimiento rojo | 1 ud. |
| Tomates | 300 g |
| Aceitunas | 100 g |
| Queso duro | 200 g |
Шаг 1
Extiende la masa sobre una bandeja para hornear engrasada y ligeramente enharinada, de forma que la cubra uniformemente, doblando un poco los bordes.
Шаг 2
Ahora va la salsa. Yo uso puré de tomate con hierbas italianas (albahaca, romero, tomillo, estragón).
Шаг 3
Ahora colocamos todo lo que será el relleno. Yo hice una versión sin carne, pero eso depende del gusto. Además, normalmente uso pimiento fresco, pero esta vez usé pimiento en conserva (lecho).
Шаг 4
Ahora espolvorea generosamente la pizza con queso rallado, también puedes añadir hierbas frescas o secas.
Шаг 5
Hornea la pizza en un horno precalentado a 190°C durante unos 30 minutos. En ese tiempo, la masa delgada se cocinará, el queso se derretirá bien y el relleno se calentará. Por supuesto, esta pizza es más sabrosa cuando está caliente.
- Tiempo de preparación: 40-60 min
- Nivel de dificultad: Medio
- Cocina: Итальянская
- Tipo de plato: Pizza
- Forma de preparación: Horno
- Ingrediente principal: Harina y productos de harina
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
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