Cómo hacer pastel de manzana húngaro
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El pastel de manzana húngaro es un postre aromático con manzanas jugosas y especias cálidas. Un sabor nostálgico y casero.
| Harina | 130 g |
| sémola | 160 g |
| levadura química | 7 g |
| canela | 0.5 cdta |
| Azúcar | 180 g |
| manzanas | 7 ud. |
| mantequilla | 120 g |
Шаг 1
En un recipiente aparte, mezcla harina, sémola, azúcar, levadura en polvo y canela.
Шаг 2
Lava las manzanas, pélalas y quítales el corazón, luego rállalas con un rallador grueso.
Шаг 3
Cubre el molde para hornear con papel de horno o papel de aluminio y úntalo generosamente con mantequilla.
Шаг 4
Espolvorea parte de la mezcla seca en el fondo del molde, la capa no debe ser muy gruesa, y nivélala.
Шаг 5
Luego, coloca una capa de manzanas ralladas de aproximadamente el mismo grosor y nivélala.
Шаг 6
Alterna las capas, colocando toda la mezcla seca y las manzanas, terminando con una capa seca. Yo obtuve tres capas secas y dos de manzana. Ralla mantequilla por encima.
Шаг 7
Precalienta el horno a 180 °C. Hornea el pastel durante 40–45 minutos hasta que la corteza esté dorada.
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- Tiempo de preparación: 40-60 min
- Nivel de dificultad: Medio
- Cocina: Húngara
- Tipo de plato: Repostería
- Forma de preparación: Horno
- Ingrediente principal: Harina y productos de harina
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
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