Brigadeiro casero
Dulces brasileños tradicionales hechos de leche condensada, cacao en polvo y mantequilla. Se forman bolitas y se cubren con virutas de chocolate. Postre perfecto para fiestas.
| leche condensada | 1 bote |
| Mantequilla | 1 cda |
| cacao en polvo | 2 cda |
Шаг 1
En una cacerola mediana a fuego medio, añade la leche condensada.
Шаг 2
Agrega cacao y mantequilla.
Шаг 3
Cocina, removiendo, hasta que la mezcla espese, unos 7–10 minutos.
Шаг 4
Retira del fuego y deja reposar hasta que la mezcla se enfríe lo suficiente.
Шаг 5
Forma bolitas pequeñas.
Шаг 6
Decóralas rebozándolas en diferentes coberturas (por ejemplo, coco rallado, azúcar glas, nueces picadas, chispas de chocolate o de colores).
- Tiempo de preparación: 20-40 min
- Nivel de dificultad: Medio
- Cocina: Brasileña
- Tipo de plato: Postres
- Forma de preparación: Hervido
- Ingrediente principal: Productos lácteos
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
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