Pastel casero de plátano
Pastel esponjoso con sabor a plátano y aroma de canela. Preparado con plátanos maduros, harina, huevos y azúcar. Horneado a 180°C durante 35-40 minutos. Se sirve tibio, se puede espolvorear con azúcar glas o decorar con salsa de chocolate. Ideal para el té o café.
| masa de hojaldre | 500 g |
| Plátano | 4 ud. |
| mantequilla de chocolate | 2 cda |
| martini | 2 cdta |
| Azúcar | 200 g |
| azúcar de vainilla | 2 cdta |
| canela | 1 cdta |
| Harina | 1 cda |
Шаг 1
Derrita la mantequilla de chocolate, agregue el martini. Extienda la masa sobre una superficie enharinada. Colóquela en una bandeja y úntela con la mezcla.
Шаг 2
Mezcle el azúcar con canela. Espolvoree sobre la masa.
Шаг 3
Corte los plátanos y colóquelos encima.
Шаг 4
Coloque en el horno precalentado a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto, mezcle el azúcar restante con azúcar de vainilla y canela.
Шаг 5
Después de 15 minutos, saque el plato medio cocido, espolvoree la mezcla y vuelva a meterlo al horno por otros 15 minutos. La capa superior de azúcar debe derretirse por completo.
- Tiempo de preparación: 20-40 min
- Nivel de dificultad: Medio
- Cocina: Internacional
- Tipo de plato: Tarta
- Forma de preparación: Horno
- Ingrediente principal: Harina y productos de harina
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
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