Deliciosa Cazuela de Carne: Receta con Fotos
La tierna cazuela de carne es un plato perfecto para una cena abundante. La combinación de carne, verduras y especias aromáticas hace de este plato algo realmente sabroso y nutritivo.
| Patata | 6 ud. |
| Carne picada | 400 g |
| Setas | 150 g |
| Cebolla | 1 ud. |
| Crema agria | 1 vaso |
| Huevo | 1 ud. |
| Ajo | 2 diente |
| Sal | al gusto |
| Pimienta | al gusto |
| Queso duro | 100 g |
Шаг 1
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Cortar la cebolla en medias lunas. Cortar los champiñones en dados pequeños, mezclar con la carne picada y sazonar con sal y pimienta. Mezclar la crema agria con ajo prensado, huevo crudo, sal y pimienta. Remover bien.
Шаг 2
Engrasar una fuente para horno, colocar la mitad de las patatas, sazonar con sal y pimienta, y poner encima la cebolla.
Шаг 3
Colocar la mezcla de carne picada y champiñones sobre la cebolla.
Шаг 4
Ralla el queso y espolvoréalo sobre la carne picada.
Шаг 5
Coloca una capa de patatas encima, añade sal y pimienta.
Шаг 6
Vierte la mezcla sobre la cazuela.
Шаг 7
Hornea a 180–200°C durante 40–60 minutos. 5 minutos antes de que esté listo, espolvorea con queso rallado.
- Tiempo de preparación: 20-40 min
- Nivel de dificultad: Medio
- Cocina: Internacional
- Tipo de plato: Cazuela
- Forma de preparación: Horno
- Ingrediente principal: Carne y aves
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
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