Аппетитная мясная запеканка: рецепт с фото
-
142 просмотров
Нежная мясная запеканка - идеальное блюдо для сытного ужина. Сочетание мяса, овощей и ароматных специй делает это блюдо по-настоящему вкусным и питательным.
| Картофель | 6 шт. |
| Фарш | 400 гр. |
| Грибы | 150 гр. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Сметана | 1 стакан |
| Яйцо | 1 шт. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Сыр твердый | 100 гр. |
Шаг 1
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. Сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
Шаг 2
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.
Шаг 3
На лук выложить фарш с грибами.
Шаг 4
Натереть сыр, фарш посыпать тертым сыром.
Шаг 5
Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.
Шаг 6
Залить запеканку заливкой.
Шаг 7
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.
Похожие рецепты
- Время приготовления: 20-40 минут
- Сложность приготовления: Средне
- Кухня: Международная
- Категория блюда: Запеканка
- Способ приготовления: В духовке
- Основной продукт: Мясо и птица
- Диета: Любая
- Праздник: На каждый день
- Сезон: Любой
Поделится рецептом
