Pastel de Chocolate de Crepes
El pastel de chocolate de crepes es un postre original que sorprenderá a tus invitados. Finas crepes empapadas en crema de chocolate crean una textura delicada.Ingredientes principales: leche, huevos, harina, cacao, azúcar, nata, chocolate negro. Para crema: queso crema, crema agria, azúcar glas, cacao. Refrigerar 4-6 horas antes de servir.
| Harina | 1.2 vaso |
| bicarbonato de sodio | 1 cdta |
| Azúcar | 1 vaso |
| Sal | 0.2 cdta |
| cacao en polvo | 4 cda |
| Aceite vegetal | 5 cda |
| Leche | 1.5 vaso |
| nata 33-38% | 1 vaso |
| Chocolate con leche | 90 g |
| vainilla | 2 cdta |
Шаг 1
Primero, mezcla la harina, el bicarbonato, el cacao, el azúcar (½ taza) y la sal.
Шаг 2
Agrega el aceite vegetal, la vainilla y la leche.
Шаг 3
Calienta una sartén, úntala con grasa o aceite y vierte aproximadamente un cuarto de taza de masa en el centro.
Шаг 4
Cuando aparezcan burbujas, voltea el panqueque.
Шаг 5
Cuando los panqueques estén listos y completamente fríos, bate la nata con 4 cucharadas de azúcar y úntalos con la mezcla.
Шаг 6
Forma el pastel. Decóralo con el resto de la nata y frutas.
Шаг 7
Rocía con chocolate derretido.
- Tiempo de preparación: 20-40 min
- Nivel de dificultad: Difícil
- Cocina: Internacional
- Tipo de plato: Pastel
- Forma de preparación: Fritura
- Ingrediente principal: Harina y productos de harina
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Cumpleaños
- Temporada: Cualquiera
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