Avena con plátanos fritos

Шаг 1

Vierta la leche en una cacerola, lleve al fuego y hierva.

Шаг 2

Baje el fuego a medio y agregue una pizca de sal.

Шаг 3

Agregar los copos de avena.

Шаг 4

Cocinar durante 10–15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la avena alcance la consistencia deseada. Tapar, retirar del fuego y reservar.

Шаг 5

Tostar las nueces en una sartén pequeña, agitando de vez en cuando para que no se quemen.

Шаг 6

Cuando las nueces estén aromáticas, colocarlas en un plato y reservar.

Шаг 7

Derretir la mantequilla en la misma sartén y añadir el azúcar moreno y una pizca de sal gruesa.

Шаг 8

Remover hasta que el azúcar se disuelva y empiece a hervir.

Шаг 9

Cortar los plátanos en rodajas y añadirlos a la sartén. Freír durante 1–2 minutos.

Шаг 10

Darles la vuelta y dejar otros 1–2 minutos hasta que la mezcla de azúcar espese.

Шаг 11

Agregar las nueces y mezclar suavemente.

Шаг 12

Colocar unas rodajas de plátano en cada plato y rellenar con la papilla.

Шаг 13

Añadir más rodajas de plátano por encima. ¡Buen provecho!