Rollitos de pollo - con champiñones y queso

Шаг 1

Cortar el filete de pollo en trozos pequeños. En realidad, es mejor moler el filete en carne picada de pollo, pero si no tienes picadora o procesador, trozos pequeños también funcionarán. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Шаг 2

Cortar los champiñones en trozos pequeños. Freír en un poco de aceite vegetal. Si lo prefieres, puedes usar champiñones enlatados, entonces no es necesario freírlos.

Шаг 3

Rallar el queso.

Шаг 4

Formar las hamburguesas rellenas. Colocar un poco de pollo picado en la mano, poner queso y champiñones en el centro.

Шаг 5

Formar hamburguesas y empanar con pan rallado.

Шаг 6

Freír en sartén con un poco de aceite vegetal por ambos lados. Para quienes no les gusten los champiñones, pueden hacer hamburguesas rellenas con queso, mantequilla o huevo duro.