Galletas de manzana con canela - horneado casero

Шаг 1

Precalienta el horno a 220 °C. Cubre una bandeja para hornear con papel vegetal. Mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada, el bicarbonato y la sal.

Шаг 2

Luego añade la mantequilla (fría).

Шаг 3

Mezcla hasta que la masa se asemeje a arena húmeda y suelta.

Шаг 4

Añade las manzanas peladas y ralladas, y mezcla.

Шаг 5

Agrega la leche poco a poco hasta que la masa espese.

Шаг 6

Extiende la masa sobre una tabla enharinada y córtala.

Шаг 7

Espolvorea azúcar por encima.

Шаг 8

Hornea en un horno precalentado durante unos 12–15 minutos (hasta que estén dorados).