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Galletas de almendra y arándanos

Cómo hacer galletas de almendra y arándanos

Galletas sabrosas con almendra y arándanos secos. Galletas de almendra y arándanos son fáciles de preparar. Cómo hacer galletas de almendra y arándanos. Una opción deliciosa para cualquier ocasión.

Harina 1 vaso
harina de maíz 0.5 vaso
levadura química 0.5 cdta
Sal 0.5 cdta
Mantequilla 8 cda
Azúcar 0.5 vaso
Vainillina 0.5 cdta
licor Amaretto 1 cdta
Huevo 1 ud.
ralladura de naranja 1 cdta
canela 1 cdta
almendra 0.5 vaso
arándanos rojos secos 0.5 vaso

Шаг 1

Pica finamente los arándanos rojos.

Шаг 2

Tritura las almendras en una licuadora. Deja 1/4 de taza con trocitos pequeños y otro 1/4 de taza hecho polvo.

Шаг 3

Mezcla los ingredientes secos (harina, harina de maíz, almendra molida en polvo, levadura en polvo, sal y canela).

Шаг 4

Bate la mantequilla con el huevo. Agrega vainilla, licor de almendra y ralladura de naranja. Incorpora la mezcla seca y bate hasta que quede homogénea. Añade almendras picadas y arándanos.

Шаг 5

Espolvorea harina sobre la superficie. Forma un cilindro con la masa.

Шаг 6

Envuelve en papel de hornear. Refrigera durante una hora.

Шаг 7

Precalienta el horno a 180°C. Cubre la bandeja con papel para hornear. Corta el cilindro en rebanadas de 1 cm.

Шаг 8

Hornea durante 10–12 minutos. Deja enfriar sobre una rejilla.

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