Ensalada fresca de judías verdes
Ensalada veraniega con judías verdes escaldadas, tomates cherry, cebolla roja y aceitunas. Aliñada con aceite de oliva, vinagre balsámico y mostaza. Decorada con hojas de albahaca. Acompañamiento perfecto para carnes a la parrilla.
| judías verdes | 400 g |
| Huevos | 4 ud. |
| Ajo | 2 diente |
| mayonesa | al gusto |
Шаг 1
Ingredientes.
Шаг 2
Corte los extremos de las judías verdes y divida el resto por la mitad.
Шаг 3
Eche las judías en agua hirviendo y cocine durante 5–10 minutos, según el grosor de las vainas.
Шаг 4
Luego enjuague las judías con agua helada y escúrralas en un colador.
Шаг 5
Derrita la mantequilla en una sartén y añada las judías. Fría a fuego medio durante 5 minutos.
Шаг 6
Coloque las judías fritas en una ensaladera y agregue el ajo prensado.
Шаг 7
Agregue huevos duros picados a las judías.
Шаг 8
Sazonamos con sal y añadimos mayonesa.
Шаг 9
Mezclamos — ¡y la ensalada está lista!
- Tiempo de preparación: Menos de 20 min
- Nivel de dificultad: Fácil
- Cocina: Internacional
- Tipo de plato: Ensalada
- Forma de preparación: Hervido
- Ingrediente principal: Legumbres
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
Comparte la receta
