Espárragos al horno con almendras
Espárragos verdes frescos asados con aceite de oliva, cubiertos con láminas de almendras doradas y ralladura de limón. Se sirve como acompañamiento caliente para pescado o pollo. Conserva al máximo los nutrientes con mínima cocción. Plato primaveral con textura crujiente.
| espárragos | 450 g |
| mantequilla | 1 cda |
| almendras en rodajas | 1 vaso |
| pimiento picante | 1 ud. |
| Sal | al gusto |
| Pimienta | al gusto |
Шаг 1
Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. La sartén debe ser lo suficientemente grande para toda la espárrago.
Шаг 2
Una vez que la mantequilla se haya derretido, añada las almendras.
Шаг 3
Agregue ají picado o molido al gusto y mézclelo con la mantequilla y las almendras.
Шаг 4
Coloque los espárragos en la sartén. Sazone con sal y pimienta. Mézclelos con la mantequilla y las almendras. Use una cuchara de madera para rociar los espárragos con la mantequilla y las almendras.
Шаг 5
Remueva los espárragos ocasionalmente hasta que estén listos. Esto tomará entre 6 y 8 minutos.
- Tiempo de preparación: Menos de 20 min
- Nivel de dificultad: Fácil
- Cocina: Internacional
- Tipo de plato: Ensalada
- Forma de preparación: Fritura
- Ingrediente principal: Legumbres
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
Comparte la receta
