¿Qué cocinar?

Ensalada de jardín con cacahuetes

Ensalada de verano con cacahuetes tostados

Ensalada ligera con verduras de temporada: pepino, tomate, pimiento y cebolla roja. Acompañada de cacahuetes tostados para textura crujiente y proteína. Aliñada con mezcla de aceite de oliva, zumo de limón y miel. Decorada con hierbas frescas. Equilibrio perfecto de sabores.

lechuga 2 manojo
pimiento amarillo 1 ud.
cebolla roja 1 ud.
Tomates cherry 15 bote
Pepino 2 bote
cacahuetes 0.5 vaso
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Pimiento rojo 1 ud.

Шаг 1

Corte el pimiento en trozos cuadrados grandes.

Шаг 2

Corte la cebolla en trozos cuadrados grandes.

Шаг 3

Ensarte cuidadosamente las verduras en las brochetas.

Шаг 4

Coloque las brochetas en la parrilla o el asador y cocine hasta que las verduras estén suaves y ligeramente carbonizadas.

Шаг 5

Cuando las verduras comiencen a quemarse, retírelas del fuego y déjelas enfriar.

Шаг 6

Mientras tanto, coloque las hojas de lechuga picadas groseramente en una ensaladera.

Шаг 7

Agregue los pepinos y tomates cherry picados. El corte puede ser como más le guste.

Шаг 8

Tueste los cacahuetes en una sartén seca durante un par de minutos.

Шаг 9

Agregue los frutos secos y las verduras asadas a la ensaladera. Mezcle bien.

Шаг 10

¡La ensalada de jardín está lista!

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