Ensalada del chef clásica: sabor de restaurante en casa
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Sustanciosa ensalada del chef multicapa con pechuga de pollo tierna, jamón, queso, verduras frescas y huevos - excelente solución para mesas festivas o cenas familiares. Aliñada con mayonesa o salsa de yogur.
| Tocino | 100 g |
| hojas de lechuga | 500 g |
| Pechugas de pollo | 250 g |
| queso Gouda | 120 g |
| jamón | 120 g |
| Limón | 1 ud. |
| cebolla verde | 1 ud. |
| Crema agria | 3 cda |
| mayonesa | 2 cda |
| Sal | al gusto |
| Pimienta | al gusto |
Шаг 1
Cortar el bacon en tiras finas. Calentar una sartén seca y freír el bacon a fuego medio hasta que esté crujiente. Pasarlo a papel de cocina para absorber el exceso de grasa.
Шаг 2
Cocer el pollo, luego cortar el pollo y el jamón en tiras finas.
Шаг 3
Cortamos el queso de la misma manera.
Шаг 4
Preparamos el aderezo: picamos finamente la cebolla y la mezclamos con crema agria, mayonesa y el jugo de un limón. Salpimentamos al gusto y mezclamos de nuevo.
Шаг 5
Rompemos las hojas de lechuga en trozos y las ponemos en un bol. Agregamos el jamón, el queso y el filete de pollo. Espolvoreamos con bacon frito picado. Servimos con el aderezo.
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- Tiempo de preparación: 20-40 min
- Nivel de dificultad: Fácil
- Cocina: Internacional
- Tipo de plato: Ensalada
- Forma de preparación: Sin cocción
- Ingrediente principal: Verduras
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
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