Gelatina de Vino Blanco con Plátanos

Шаг 1

Mezcle el azúcar y la gelatina en una cacerola. Agregue aproximadamente 1/2 taza de vino y deje reposar unos minutos.

Шаг 2

Agregue el resto del vino, mezcle y coloque a fuego bajo. Lleve a ebullición y revuelva, luego cocine a fuego lento 1–2 minutos hasta que el azúcar y la gelatina se disuelvan completamente. Retire del fuego y enfríe.

Шаг 3

Pele los plátanos y córtelos en rodajas. Colóquelos en moldes de silicona para muffins.

Шаг 4

Agregue el jugo de limón a la cacerola, mezcle y vierta sobre los plátanos. Refrigere durante 2 horas o hasta que cuaje por completo.

Шаг 5

Antes de servir, sumerja el fondo del molde en agua caliente durante unos segundos y luego desmolde el gelatina sobre un plato.