Mermelada de mora
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La mermelada de mora es un delicioso y saludable manjar que puede servirse con tostadas, panqueques o usarse como relleno para repostería. Gracias a la pectina natural en las bayas, la mermelada queda espesa sin agregar gelatina.
| Mora | 1000 g |
| Azúcar | 900 g |
| Limón | 1 ud. |
| Gelfix | 1 paq. |
Шаг 1
Seleccionar y lavar las bayas (usar colador). Escurrir. Mezclar con azúcar y gelificante en una olla grande, tapar y dejar reposar 4 horas. Llevar a ebullición y cocinar 3–5 minutos. Agregar jugo de limón. Verter en frascos limpios, cerrar, voltear y dejar enfriar.
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- Tiempo de preparación: 1.5-2 horas
- Nivel de dificultad: Medio
- Cocina: Internacional
- Tipo de plato: Mermelada
- Forma de preparación: Hervido
- Ingrediente principal: Frutas
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
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