Духовка - незамінний помічник на кухні для приготування найрізноманітніших страв. У цьому розділі зібрані найкращі рецепти для запікання: м'ясо та птиця, риба, овочі, випічка та десерти. Ви дізнаєтеся про різні режими роботи духовки (конвекція, гриль, нижній/верхній нагрів), оптимальні температури для різних продуктів і секрети ідеальної скоринки. Ми розповімо, як правильно підготувати продукти для запікання, який посуд краще підходить і як уникнути пересушування страв. Від хрусткого хліба до ніжного суфле - готуйте із задоволенням!
