Los platos sin cocción son recetas frescas, saludables y fáciles de preparar. Esta sección contiene las mejores ideas para comida cruda, menús de verano y snacks rápidos: ensaladas, tártaros, rollos, sopas frías y postres. Aprenderá a combinar correctamente verduras crudas, frutas, nueces y lácteos mientras conserva al máximo las vitaminas. Le diremos sobre técnicas de marinado en frío, preparación de postres crudos y hermosa presentación de alimentos. ¡Perfecto para días calurosos cuando quieres algo ligero y refrescante!