Patatas al estilo rústico - doradas y aromáticas
Patatas al estilo rústico es un plato simple y sabroso donde las patatas se hornean en grandes gajos con piel. Condimentadas con ajo, hierbas y aceite vegetal para una costra crujiente. La peculiaridad de la cocción es hervir previamente las patatas hasta que estén medio cocidas. Se sirven calientes con salsas, encurtidos o como guarnición de carne. Excelente opción para un picnic o cena familiar.
| Patata | 7 ud. |
| Aceite vegetal | 50 g |
| Albahaca | 1 manojo |
| Eneldo | 1 manojo |
| Pimentón | 2 cda |
| orégano | 1 cda |
| Sal | al gusto |
Шаг 1
Lavamos bien las patatas y las cortamos en gajos.
Шаг 2
Mezclamos aceite vegetal con especias y hierbas picadas.
Шаг 3
Bañamos los gajos de patata con el aderezo.
Шаг 4
Colocamos en un molde sobre papel de aluminio. Horneamos 20-30 minutos en horno precalentado.
- Tiempo de preparación: 20-40 min
- Nivel de dificultad: Fácil
- Cocina: Internacional
- Tipo de plato: Platos principales
- Forma de preparación: Fritura
- Ingrediente principal: Verduras
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
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