Pimientos rellenos al horno
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Pimientos dulces rellenos de mezcla de carne picada, arroz y cebolla, horneados con queso gratinado y salsa de tomate. Plato tradicional de Europa del Este.
| Pimiento morrón | 2 ud. |
| Carne picada | 300 g |
| Queso azul | 50 g |
| tomate | 1 ud. |
| Perejil | 0.5 manojo |
Шаг 1
Corta los pimientos dulces por la mitad y quítales las semillas.
Шаг 2
Rellena las mitades de pimiento con la carne picada preparada como de costumbre.
Шаг 3
Corta el tomate en rodajas y coloca una rodaja sobre el relleno de cada pimiento.
Шаг 4
Espolvorea generosamente con queso rallado. Hornea durante 20–25 minutos. Decora con hierbas frescas al servir.
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- Tiempo de preparación: 20-40 min
- Nivel de dificultad: Medio
- Cocina: Internacional
- Tipo de plato: Platos principales
- Forma de preparación: Horno
- Ingrediente principal: Carne y aves
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
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