¿Qué cocinar?

Cazuela de requesón con manzanas

Cazuela de requesón con manzanas

Cazuela de requesón con manzanas

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La cazuela de requesón al vapor con manzanas es un postre saludable y ligero. Las manzanas dan a la cazuela acidez agradable, y la cocción al vapor preserva todas las propiedades beneficiosas del requesón. Adecuado para niños y dietas.

Azúcar 0.3 vaso
canela al gusto
Huevos 2 unidad
manzanas 2 unidad
queso cottage bajo en grasa 400 gramo
sémola 3 cucharada
Vainillina 0.25 cucharadita

Paso 1

Paso 1

Coloca el requesón, los huevos, la sémola, el azúcar y la vainilla en una licuadora (o usa una batidora). Mezcla hasta que quede suave durante 5–7 minutos.

Paso 2

Paso 2

Pelar y quitar el corazón de las manzanas, luego cortarlas en trozos pequeños. Agrega al requesón y mezcla.

Paso 3

Paso 3

Vierte la mezcla en un recipiente para arroz y cocina al vapor durante 40–45 minutos. Deja enfriar un poco y transfiere al plato. Espolvorea con canela. ¡Buen provecho!

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