Cómo preparar rollito de tortilla con jamón
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Rollito de tortilla relleno con jamón y rúcula fresca. Ideal para desayuno.
| Huevos | 4 ud. |
| Mantequilla | 30 g |
| jamón curado | 30 g |
| Rúcula | 10 g |
| Sal | 0.25 cdta |
Шаг 1
Rompe los huevos en un bol, añade sal y bátelos ligeramente con un tenedor. Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
Шаг 2
Calienta la sartén a fuego bajo y vierte la mitad de la mezcla. Usa el resto para el segundo rollo.
Шаг 3
Cocina hasta que toda la tortilla se mueva al inclinar la sartén, no solo la parte superior.
Шаг 4
Cuando alcance la consistencia deseada, apaga el fuego y actúa rápido para que no se seque. Coloca el relleno en un borde.
Шаг 5
Enrolla rápidamente y transfiere a un plato. Corta en diagonal y sirve.
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- Tiempo de preparación: Menos de 20 min
- Nivel de dificultad: Fácil
- Cocina: Internacional
- Tipo de plato: Desayuno
- Forma de preparación: Fritura
- Ingrediente principal: Huevos
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
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