Cerdo al Horno con Piña
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El cerdo con piña es un plato inusual y sabroso. La fruta hace que la carne sea especialmente jugosa y tierna.Ingredientes principales: lomo de cerdo, piña en conserva, queso, mayonesa, mostaza, especias. Hornear 40-45 minutos a 180°C.
| Cuello de cerdo | 2 kg |
| Patata | 1 kg |
| Piña en conserva | 1 bote |
| Queso duro | 250 g |
| mayonesa | 50 ml |
| Condimento para cerdo | al gusto |
| Aceite vegetal | 20 ml |
Шаг 1
Cortar la carne de cerdo en porciones, sazonar y colocar en una bandeja engrasada.
Шаг 2
Hervir las papas con piel, enfriar, pelar y rallar. Colocar sobre la carne.
Шаг 3
Cortar piña y queso en trozos pequeños, mezclar con mayonesa. Colocar sobre las papas.
Шаг 4
Hornear a 200°C unos 50 minutos.
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- Tiempo de preparación: 40-60 min
- Nivel de dificultad: Medio
- Cocina: Internacional
- Tipo de plato: Platos principales
- Forma de preparación: Horno
- Ingrediente principal: Carne y aves
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
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