Индийская кухня - это фейерверк вкусов и ароматов. От пряного карри до ароматного бирьяни - каждое блюдо поражает разнообразием специй. Основные ингредиенты: рис, чечевица, кокосовое молоко, куркума и смесь специй "гарам масала". Интересный факт: в Индии существует более 30 региональных кухонь, а вегетарианские традиции насчитывают более 2000 лет.
