Тайская кухня - это гармония пяти вкусов: острого, кислого, сладкого, соленого и горького. От пряного том яма до ароматного пад тая - каждое блюдо поражает балансом вкусов. Основные ингредиенты: кокосовое молоко, лемонграсс, чили, имбирь и рыбный соус. Интересный факт: традиционный тайский способ приготовления пищи - быстрое обжаривание на сильном огне (стир-фрай), что сохраняет витамины и свежесть продуктов.
