Тайська кухня - це гармонія п'яти смаків: гострого, кислого, солодкого, солоного та гіркого. Від пряного том яму до ароматного пад таю - кожна страва вражає балансом смаків. Основні інгредієнти: кокосове молоко, лемонграс, чілі, імбир та рибний соус. Цікавий факт: традиційний тайський спосіб приготування їжі - швидке обсмажування на сильному вогні (стір-фрай), що зберігає вітаміни та свіжість продуктів.