Filete de pollo en sésamo - empanizado crujiente
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Filete de pollo en sésamo es un plato simple e impresionante donde la tierna carne de pollo se cubre con una costra crujiente de sésamo. El filete se marina primero en salsa de soja con ajo, luego se cubre con semillas de sésamo y se fríe en sartén. El sésamo le da al plato un agradable sabor a nuez y una apariencia apetitosa. Se sirve con ensalada de verduras o arroz. Excelente opción para un snack saludable o plato principal.
| filete de pollo | 400 g |
| Huevo | 1 ud. |
| Semillas de sésamo | 200 g |
| Aceite vegetal | 100 ml |
| Salsa de soja | al gusto |
| Sal | al gusto |
| Pimienta | al gusto |
Шаг 1
Aplanamos los trozos de filete de pollo hasta 5-7 mm de grosor. Remojamos brevemente en salsa de soja, salpimentamos al gusto. Sumergimos en huevo.
Шаг 2
Rebozamos con semillas de sésamo.
Шаг 3
Colocamos en sartén caliente engrasada con aceite vegetal. Freímos por cada lado durante 5-10 minutos.
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- Tiempo de preparación: 20-40 min
- Nivel de dificultad: Fácil
- Cocina: Internacional
- Tipo de plato: Platos principales
- Forma de preparación: Fritura
- Ingrediente principal: Carne y aves
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
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