Куряче філе в кунжуті - хрустка паніровка
-
5 переглядів
Куряче філе в кунжуті — проста та ефектна страва, де ніжне куряче м'ясо покрите хрусткою кунжутною скоринкою. Філе попередньо маринується в соєвому соусі з часником, потім обвалюється в кунжуті та обсмажується на сковороді. Кунжут надає страві приємний горіховий смак та апетитний вигляд. Подається з овочевим салатом або рисом. Відмінний варіант для корисного перекусу або основної страви.
| куряче філе | 400 г |
| Яйце | 1 шт. |
| Кунжут | 200 г |
| Рослинна олія | 100 мл |
| Соєвий соус | за смаком |
| Сіль | за смаком |
| Перець | за смаком |
Шаг 1
Відбиваємо шматочки курячого філе так, щоб вони стали товщиною 5-7 мм. На короткий час замочуємо в соєвому соусі, солимо, перчимо за смаком. Обмочуємо в яйце.
Шаг 2
Обвалюємо в кунжуті.
Шаг 3
Викладаємо на розігріту сковорідку, змащену рослинним маслом. Обсмажуємо з кожного боку по 5-10 хвилин.
Схожі рецепти
- Час приготування: 20-40 хвилин
- Складність приготування: Легко
- Кухня: Міжнародна
- Категорія страви: Другі страви
- Спосіб приготування: Смаження
- Основний продукт: М'ясо та птиця
- Дієта: Будь-яка
- Свято: Щодня
- Сезон: Будь-який
Поділиться рецептом
