¿Qué cocinar?

Muslos de pollo con jengibre

Muslos de pollo con jengibre - plato picante

Muslos de pollo con jengibre es un plato simple y aromático de la cocina asiática. Los muslos se marinan en una mezcla de jengibre fresco, ajo, salsa de soja y miel, luego se hornean hasta que estén dorados. El jengibre le da a la carne un sabor picante especial y ayuda a la digestión. El plato resulta moderadamente picante, jugoso y aromático. Se sirve con arroz o guarnición de verduras. Perfecto para el período otoño-invierno.

piernas de pollo 6 ud.
Salsa de soja 2 cda
raíz de jengibre 1 ud.
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Aceite vegetal 5 cda

Шаг 1

Lavamos las piernas de pollo, secamos, salpimentamos, frotamos con raíz de jengibre rallada, rociamos con salsa de soja y dejamos marinar unos 30 minutos.

Шаг 2

Freímos en sartén engrasada unos 15-20 minutos por cada lado.

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