Pechugas de pollo rellenas con mozzarella
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Deliciosas pechugas de pollo con jamón, brócoli y queso derretido — una excelente opción para la cena.
| Pechugas de pollo | 4 ud. |
| mozzarella | 75 g |
| jamón | 75 bote |
| Brócoli | 200 g |
| Huevo | 1 ud. |
| pan rallado | 0.25 vaso |
| perejil seco | 1 cdta |
| polvo de ajo | 1 cdta |
| Sal | al gusto |
| Pimienta | al gusto |
Шаг 1
Precalienta el horno a 175 °C. Divide el brócoli en ramilletes y hiérvelos un par de minutos. Luego colócalos inmediatamente en agua con hielo para que no pierdan el color. Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta y ajo en polvo. Coloca sobre cada una una loncha de mozzarella, jamón y un poco de brócoli. Enrolla y sujeta con un palillo.
Шаг 2
Coloca el pan rallado y el huevo batido con media cucharada de agua en platos separados. Pasa cada rollito por el huevo y luego por el pan rallado. Coloca los rollitos en una fuente para horno y hornea durante 25–30 minutos hasta que estén listos.
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- Tiempo de preparación: 40-60 min
- Nivel de dificultad: Medio
- Cocina: Internacional
- Tipo de plato: Platos principales
- Forma de preparación: Sin cocción
- Ingrediente principal: Carne y aves
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
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