Фаршированные куриные грудки с моцареллой
-
6 просмотров
Сытное блюдо: куриные грудки с начинкой из ветчины, брокколи и тянущейся моцареллы.
| Куринные грудки | 4 шт. |
| Моцарелла | 75 гр. |
| Ветчина | 75 банк. |
| Брокколи | 200 гр. |
| Яйцо | 1 шт. |
| Сухари панировочные | 0.25 стакан |
| Петрушка сухая | 1 ч. лож. |
| Чесночный порошок | 1 ч. лож. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Шаг 1
Духовку нагрейте до 175 градусов. Разделите брокколи на соцветия и отварите их пару минут в кипящей воде. Затем немедленно поместите в ледяную воду, чтобы они не потеряли цвет. Куриные грудки посолите и поперчите, присыпьте чесночным порошком. Выложите на грудку по 1 ломтику моцареллы, ветчины, немного брокколи, скрутите и закрепите зубочисткой.
Шаг 2
Выложите в отдельные тарелки панировочные сухари, взбитое яйцо с половиной столовой ложки воды. Обмакните каждый рулетик в яйцо, затем в панировочные сухари. Выложите рулетики в блюдо для запекания и поставьте в духовку на 25-30 минут до готовности.
Похожие рецепты
- Время приготовления: 40-60 минут
- Сложность приготовления: Средне
- Кухня: Международная
- Категория блюда: Вторые блюда
- Способ приготовления: Без тепловой обработки
- Основной продукт: Мясо и птица
- Диета: Любая
- Праздник: На каждый день
- Сезон: Любой
Поделится рецептом
