Класичний шеф-салат: ресторанний смак вдома
-
500 переглядів
Ситий багатошаровий шеф-салат з ніжною курячою грудкою, шинкою, сиром, свіжими овочами та яйцями - чудове рішення для святкового столу чи сімейної вечері. Заправляється майонезом або йогуртовим соусом.
| Бекон | 100 г |
| листя салату | 500 г |
| Курячі грудки | 250 г |
| сир гауда | 120 г |
| шинка | 120 г |
| Лимон | 1 шт. |
| зелена цибуля | 1 шт. |
| Сметана | 3 ст. л. |
| майонез | 2 ст. л. |
| Сіль | за смаком |
| Перець | за смаком |
Шаг 1
Бекон нарізати тонкими смужками. На сухій сковороді обсмажити до хрусткого стану на середньому вогні. Викласти на паперові рушники, щоб увібрався зайвий жир.
Шаг 2
Зварити курку, потім нарізати її та шинку соломкою.
Шаг 3
Так само нарізаємо сир.
Шаг 4
Готуємо заправку. Для цього дрібно ріжемо цибулю та змішуємо її зі сметаною, майонезом і соком одного лимона. Солимо й перчимо за смаком, ще раз перемішуємо.
Шаг 5
Листя салату рвемо на шматочки та кладемо в салатник. Додаємо шинку, сир, куряче філе. Посипаємо дрібно нарізаним смаженим беконом. Подаємо із заправкою.
Схожі рецепти
- Час приготування: 20-40 хвилин
- Складність приготування: Легко
- Кухня: Міжнародна
- Категорія страви: Салат
- Спосіб приготування: Без обробки
- Основний продукт: Зелень
- Дієта: Будь-яка
- Свято: Щодня
- Сезон: Будь-який
Поділиться рецептом
