Pechugas de Pollo Rellenas de Queso

Name: Pechugas de Pollo Rellenas de Queso
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cucharada Aceite vegetal; 1 diente Ajo; 500 gramo filete de pollo; 0.5 vaso Leche; 6 cucharada mantequilla; 200 gramo Pan blanco; 0.5 vaso pan rallado; 1 pizca Pimienta; 100 gramo Queso duro; 0.5 cucharadita Sal

630 vistas

Las pechugas de pollo rellenas de queso son siempre jugosas y sabrosas. El relleno de queso hace que la carne sea especialmente tierna.Ingredientes principales: carne de pollo picada, queso (mozzarella o cheddar), huevo, cebolla, pan rallado, especias. Freír a fuego medio durante 5-7 minutos por cada lado.

Aceite vegetal	1 cucharada
Ajo	1 diente
filete de pollo	500 gramo
Leche	0.5 vaso
mantequilla	6 cucharada
Pan blanco	200 gramo
pan rallado	0.5 vaso
Pimienta	1 pizca
Queso duro	100 gramo
Sal	0.5 cucharadita

Paso 1

Vierte leche tibia sobre el pan.

Paso 2

Pica finamente el pollo.

Paso 3

Pasa por la picadora el pollo, el pan remojado y el ajo.

Paso 4

Añade sal y pimienta. Mezcla la carne.

Paso 5

Forma pequeñas hamburguesas y coloca un rectángulo pequeño de queso en el centro.

Paso 6

Cierra para que no se derrame el queso.

Paso 7

Precalienta el horno a 180°C. Reboza las hamburguesas en pan rallado. Derrite mantequilla y fríelas por ambos lados durante 3 minutos. Pásalas a una fuente y hornéalas 15 minutos.

Recetas similares

Tiempo de preparación: 20-40 min
Nivel de dificultad: Fácil
Cocina: Internacional
Tipo de plato: Platos de Carne
Forma de preparación: Fritura
Dieta: Cualquiera
Celebración: Todos los días
Temporada: Cualquiera