назад

Паста с кремовым соусом из шпината

Паста с кремовым соусом из шпината
Добавил(а): 09.10.2013
Ернест Петров
Добавить в мои рецепты
Понравился рецепт? Поделись!

Ингредиенты

Соус Бешамель
180 мл.
Спагетти
160 гр.
Молоко
70 мл.
Креветки чищенные
18 шт.
Масло сливочное
10 гр.
Вино белое
3 ст. лож.
Соль
2 щеп.
Перец молотый
1 щеп.
Шпинат
0.5 пуч.
40 мин
Легко
2 порции
Итальянская

Способ приготовления:

Шпинат отварить в слегка подсоленной воде и измельчить в блендере с белым вином.
Спагетти положить в соленую кипящую воду, варить на 1 минуту меньше, чем указанно на упаковке. За 30 секунд до готовности добавить очищенные креветки. Слить воду.
Смешать шпинатную пасту и соус Бешамель в сковороде на среднем огне, добавляя молоко. Добавить масло, соль и перец по вкусу.
Смешать спагетти с соусом из шпината. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделись!