Огуречный салат с медом
Огуречный салат с медом - это освежающее летнее блюдо с необычным вкусом. Медовая заправка с лимонным соком и оливковым маслом подчеркивает свежесть огурцов. Можно добавить кунжут или орехи для хрустящей текстуры.
| Огурцы | 300 гр. |
| Мед | 60 мл. |
| Соль | 0.25 ч. лож. |
| Укроп | 0.5 пуч. |
Шаг 1
Нарезать кольцами огурец. Выложить на дуршлаг (или сито), снизу подставить сосуд для стекания огуречного сока. Огурцы посолить и оставить на 30 минут.
Шаг 2
Развести мед с 50 мл воды.
Шаг 3
Мелко нарезать листья укропа. Смешать укроп с мёдом и огурцами.
- Время приготовления: До 20 минут
- Сложность приготовления: Легко
- Кухня: Международная
- Категория блюда: Салат
- Способ приготовления: Без тепловой обработки
- Основной продукт: Овощи
- Диета: Любая
- Праздник: На каждый день
- Сезон: Весна
Поделится рецептом
