Огірковий салат з медом
Огірковий салат з медом - це освіжаюча літня страва з незвичайним смаком. Медова заправка з лимонним соком і оливковою олією підкреслює свіжість огірків. Можна додати кунжут або горіхи для хрусткої текстури.
| Огірки | 300 г |
| мед | 60 мл |
| Сіль | 0.25 ч. л. |
| Кріп | 0.5 пуч. |
Шаг 1
Нарізати огірок кільцями. Викласти на друшляк (або сито), підставити посудину для стікання соку. Огірки посолити і залишити на 30 хвилин.
Шаг 2
Розвести мед у 50 мл води.
Шаг 3
Дрібно нарізати листя кропу. Змішати кріп з медом і огірками.
- Час приготування: До 20 хвилин
- Складність приготування: Легко
- Кухня: Міжнародна
- Категорія страви: Салат
- Спосіб приготування: Без обробки
- Основний продукт: Овочі
- Дієта: Будь-яка
- Свято: Щодня
- Сезон: Весна
Поділиться рецептом
