Блендер - незамінний помічник для приготування безлічі страв. У цьому розділі зібрані найкращі рецепти з використанням блендера: від ніжних крем-супів і соусів до вітамінних смузі і домашніх паштетів. Ви дізнаєтеся, як правильно подрібнювати інгредієнти, досягати ідеальної текстури і які насадки краще використовувати для різних завдань. Ми розповімо секрети приготування повітряних муссів, однорідних супів-пюре і освіжаючих холодних напоїв. Від простого овочевого пюре до вишуканого хумусу - блендер відкриє вам нові можливості на кухні!
