Кавовий лікер з коньяком
-
67 переглядів
Лікер з розчинної кави, горілки і коньяку - це міцний ароматний напій з насиченим смаком. Готується всього за кілька днів, не вимагає складних інгредієнтів. Подавати охолодженим у маленьких келихах.
| Цукор | 270 г |
| Вода | 250 г |
| Розчинна кава | 50 г |
| Какао | 10 г |
| Горілка | 270 г |
| коньяк | 70 г |
| стручок ванілі | 2 шт. |
Шаг 1
Готуємо сироп — змішуємо цукор і воду в невеликій каструльці і варимо на середньому вогні близько 5 хвилин, доки цукор не розчиниться. Збільшуємо вогонь і доводимо до кипіння. Поки сироп теплий, додаємо горілку і коньяк.
Шаг 2
Дві палички ванілі розрізати навпіл і покласти на дно літрової скляної банки або пляшки (якщо ви не любите ваніль — цей пункт можна пропустити).
Шаг 3
Налити лікер у банку, щільно закрити і прибрати в темне прохолодне місце на 1–2 місяці. Чим довше настоюється — тим м’якший буде лікер. Раз на тиждень діставайте і добре струшуйте — для однорідної текстури. Смачний кавовий напій може зберігатися до пів року, тож якщо приготуєте зараз — на Новий рік порадуєте гостей власним ванільним лікером.
Схожі рецепти
- Час приготування: Понад 2 години
- Складність приготування: Легко
- Кухня: Міжнародна
- Категорія страви: Напої
- Спосіб приготування: Без обробки
- Основний продукт: Алкоголь
- Дієта: Будь-яка
- Свято: Щодня
- Сезон: Будь-який
Поділиться рецептом
