Гірчично-сметанний соус — це універсальна заправка, яка підійде до м"яса, риби, овочів і салатів. Поєднання ніжної сметани і гострої гірчиці створює приємний баланс смаків. Соус готується буквально за 5 хвилин — достатньо просто змішати інгредієнти. Можна регулювати гостроту, додаючи більше чи менше гірчиці. Особливо добре цей соус поєднується з печеною картоплею, стейками і свіжими овочами. Зберігається в холодильнику 3-4 дні.