Шаг 1
Обсмажте фарш на сковороді.
Шаг 2
Додайте приправу для тако, потім помідори.
Шаг 3
Влийте 2 склянки бульйону.
Шаг 4
Коли почне закипати, додайте макарони. Накрийте кришкою та варіть до готовності.
Шаг 5
Поки макарони варяться, починаємо готувати соус. Розтоплюємо 2 столові ложки вершкового масла й додаємо 2 столові ложки борошна.
Шаг 6
Добре перемішуємо та обсмажуємо до золотистого кольору. Додаємо молоко та знову добре збиваємо. Доводимо соус до кипіння.
Шаг 7
Додаємо склянку тертого сиру й перемішуємо до однорідності. Додаємо сіль і перець.
Шаг 8
Вливаємо соус у макарони та обережно перемішуємо.