Вівсяні котлети - це дієтична страва, яка підходить для пісного і вегетаріанського меню. Вівсянка надає котлетам ніжну текстуру, а спеції і зелень - насичений смак. Можна подавати з овочами або соусом.
вівсяні пластівці
1
склянка
Яйце
1
шт.
Молоко
1
склянка
Борошно
1
склянка
Цукор
за смаком
Сіль
за смаком
Шаг 1
Молоко довести до кипіння й залити ним вівсяні пластівці, додати сіль і цукор за смаком, відставити. Коли пластівці набухнуть і охолонуть, додати яйце й одну ложку борошна, добре перемішати. З отриманого тіста сформувати котлети, обваляти в борошні й обсмажити до рум’яної скоринки. Подавайте зі сметаною або джемом.