Lavash crujiente con queso: 3 variantes de preparación
Lavash aromático crujiente con queso fundido - aperitivo sencillo pero muy sabroso que se prepara en minutos. Se puede añadir hierbas, ajo o especias al gusto.
| lavash fino | 3 ud. |
| Huevos | 4 ud. |
| queso suluguni | 500 g |
| queso Gouda | 150 g |
| kéfir | 4 cda |
| salsa de ajo | 1 cda |
| Hierbas | al gusto |
| Pimienta | al gusto |
Шаг 1
Ralla el queso, bate ligeramente 3 huevos, agrega salsa y kéfir. Mezcla todo bien.
Шаг 2
Agrega las hierbas y vierte sobre el queso. Mezcla bien. La cantidad de kéfir debe dejar la mezcla un poco líquida.
Шаг 3
Coloca el lavash en una fuente engrasada dejando que los bordes cuelguen. Unta una capa fina de mezcla de queso, agrega pimienta, cubre con otra hoja de lavash, y repite relleno-lavash-relleno hasta terminar. Termina con una capa de queso cubriendo los bordes.
Шаг 4
Unta con huevo ligeramente batido y hornea durante 25 minutos a 180°C.
Шаг 5
Sácalo, espolvorea un poco de queso Gouda rallado y vuelve a meterlo al horno a 220°C hasta que se dore.
- Tiempo de preparación: 20-40 min
- Nivel de dificultad: Fácil
- Cocina: Georgiana
- Tipo de plato: Aperitivos
- Forma de preparación: Horno
- Ingrediente principal: Queso
- Dieta: Cualquiera
- Celebración: Todos los días
- Temporada: Cualquiera
Comparte la receta
