Компот из ревеня — это вкусный и полезный весенний напиток, который готовится из свежих стеблей ревеня. Характерная кислинка ревеня прекрасно сочетается с сахаром, создавая освежающий вкус. Для приготовления нужно очистить стебли от кожуры и нарезать кусочками. Варится компот 15-20 минут, можно добавить яблоки, клубнику или мяту для разнообразия вкуса. Подается охлажденным. Такой компот богат витаминами С и К, а также содержит полезные органические кислоты.