Как приготовить карамельный яблочный штрудель
Ароматный штрудель с яблоками и карамелью. Идеальное угощение к чаю.
| Яблоки | 5 шт. |
| Лимон | 0.5 шт. |
| Бренди | 2 ст. лож. |
| Изюм | 0.5 стакан |
| Сахар коричневый | 0.6 стакан |
| Корица | 1 ч. лож. |
| Гвоздика | 1 ч. лож. |
| Карамель жидкая | 1 ст. лож. |
| Сливочное масло | 6 ст. лож. |
| Имбирное печенье | 4 шт. |
| Слоеное тесто | 2 шт. |
Шаг 1
В миске смешайте первых : яблоки почищенные и тонко порезанные, лимонный сок, бренди, изюм, коричневый сахар, корицу, гвоздику, карамель и 4 ст.л. масла.
Шаг 2
Раскатайте тесто, смажьте сливочным маслом и присыпьте пол кол-ва крошки имбирного печенья.
Шаг 3
В середину выложите половину начинки.
Шаг 4
Закройте или скрутите пирог. Повторите со вторым листом теста, печеньем и начинкой.
Шаг 5
Выложите штруделя на противень, застеленный бумагой. Смажьте пироги растопленным маслом и сделайте 5-6 диагональных надрезов.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке 20-25 минут до золотисто-коричневой корочки.
- Время приготовления: 20-40 минут
- Сложность приготовления: Средне
- Кухня: Международная
- Категория блюда: Выпечка
- Способ приготовления: В духовке
- Основной продукт: Фрукты
- Диета: Любая
- Праздник: На каждый день
- Сезон: Любой
Поделится рецептом
